こんにちは。
南国ペナンでゴルフを満喫中のえいひれです。
映画「イップ・マン」が使用している拳法「詠春拳」に憧れて、ペナンに来てから始めた詠春拳道場の師匠から紹介してもらったレストランです。
このレストランの良さは何と言っても良質な油を使用していることです。揚げ上がった衣の色が綺麗なことからも分かります。ここの揚げ物を食べても、翌日胃もたれしません。
茶餐館と言うだけあって、ここでは上質なお茶を提供してくれます。ここのプーアール茶は、
①香りが良い
②味がしっかりしている
③スーッと喉越しが良くイガイガしない
と３拍子揃い。
健康マニアのえいひれはデトックス効果のあるプーアール茶が大好物です。チャイナタウンで円盤投げの形をした茶葉を買って飲む度にカリカリと削って飲んでいますが、これからはここの茶葉を買うことにしています。
料金もお手頃です。家族３人で「肉料理」、「チャーハン２人前」、「揚げ豆腐」、「野菜スープ」を頼んで、RM５４ほどでした。
営業時間は残念ながらランチはやっておらず、ディナーのみです。定休日が火曜日で、営業時間は17:00〜21:30です。
看板メニュー：「Homemade Asam Curry」、「Steamed Yellow Chicken」、「Homemade Toufu」、「Special Sauce Ribs」
プレミアム中国茶：「Yunnan Puer」、「Guangxi Liubao」、「Fujian Oolong」
場所はNo. 124, Lebuh Noording, 10300 Penang. 愛嬌たっぷりなおかみさんが、おもてなししてくれます。
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